Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Usbekischer Pilaw
Cashew-Muffins
Vietnamesische Pho Bo Suppe
Kartoffelpuffer mit Champignons
Trockenfruchtkompott
Seelachs in Sahne und Kirschtomaten gebacken
Backen mit Ei Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Möglichkeiten in unserer Kategorie "Backen mit Ei". Entdecken Sie Rezepte, die die Vielseitigkeit des Eis präsentieren, von luftigen Kuchen und reichhaltigen Cremes bis hin zu leichten Baisers und herzhaften Quiches. Meistern Sie essentielle Techniken und lüften Sie die Geheimnisse perfekter Backwaren bei jedem Mal. Finden Sie Inspiration für Frühstück, Brunch, Desserts und alles dazwischen – allesamt mit dem unglaublichen Ei im Mittelpunkt.
Hefe-Fladenbrote
Hefefladenbrote eignen sich als leichter Snack oder Vorspeise zu warmen Gerichten. Für die Zubereitung in der Pfanne oder im Backofen verwenden Sie fettreiche Milch, fermentierte Backmilch, Kefir, Sauerrahm oder Wasser und natürlich Mehl. Sie sind ei
Strudel mit Äpfeln
Das erste Rezept für Apfelstrudel wurde Ende des 17. Jahrhunderts in Wien veröffentlicht und seitdem ist dieses exquisite Dessert aus dünnem Teig mit Fruchtfüllung zu einem Markenzeichen der österreichischen, deutschen, tschechischen und allgemein de
Blätterteig mit Wurst
Wurstbällchen sind eine tolle Alternative zu Wurstbrötchen. Von kleinen Blätterteiggebäcken kann man um ein Vielfaches weniger essen und sie enthalten nicht so viele Kalorien. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich als Vorspeise für eine
Zitronen-Blätterteig
Blätterteig ist ein Gebäck aus Blätterteig. Sie können verschiedene herzhafte oder süße Füllungen hinzufügen. Zitronenblätterteig eignet sich perfekt als Nachmittagssnack, leichte Mahlzeit oder als Beilage zu Tee oder Kaffee. Sie können fertigen Blät
Kartoffelpasteten mit Wurst
Kartoffelpasteten – rötlich, mit knuspriger Kruste und weichem Kartoffelpüree im Inneren – können mit einem grünen Salat oder einer Gemüsebeilage oder als separates Gericht, beispielsweise mit Pilzsauce, serviert werden.
Würstchen im Teig mit Käse
Eine Wurst im Teig kann als heimisches Analogon zum amerikanischen Hotdog bezeichnet werden. Tatsächlich sind die Zutaten sehr ähnlich: Wurst und Brötchen. Und obwohl die russische Variante einfacher zuzubereiten ist, schmeckt sie auf keinen Fall wen
Blätterteig mit Pilzen
Blätterteiggebäck wird aus Blätterteig zubereitet, dadurch wird das Gebäck luftig und locker. Die Pilzfüllung macht das Gericht nahrhaft und bringt zweifellos Vorteile für den gesamten Körper. Sie können Austernpilze durch andere Pilze der Saison ers
Chatschapuri nach georgischer Art
Echtes georgisches Chatschapuri wird am besten mit kaukasischen Matsoni zubereitet. Der damit hergestellte Teig wird sehr zart und luftig. Matsoni kann im Laden gekauft oder durch ein ähnliches fermentiertes Milchprodukt ersetzt werden. Am besten ist
Blätterteig mit Marmelade
Wenn Sie keinen Platz für die Marmelade haben, können Sie Blätterteiggebäck daraus machen :) Blätterteiggebäck kann mit jeder beliebigen Füllung zubereitet werden. Heute bereiten wir Blätterteiggebäck mit Pfirsichmarmelade zu.
Süße Fladenbrote
Das Rezept für süße Fladenbrote ist überhaupt nicht kompliziert und das Gericht selbst ist sehr lecker. Typischerweise handelt es sich bei Hefeteig um ein Dessertgebäck, das unter Zugabe von Zucker zubereitet wird. Margarine wird oft in süßen Kuchen
Zwiebelquiche
Aus Frankreich kam eine offene Pastete mit Aspikfüllung zu uns – Zwiebelquiche. Den Boden bildet ein Mürbeteig und eine Füllung aus Eiern und Sahne. Durch die Zugabe von Zwiebeln zur Füllung wird der Kuchen unglaublich aromatisch und saftig.
Gelierter Kuchen mit Kefir
Wenn Sie Kuchen lieben, aber Angst haben, dass Sie dafür viel Zeit und Mühe aufwenden müssen, dann haben wir gute Neuigkeiten: Ein mit Kefir gefüllter Kuchen im Ofen ist die Art von Gebäck, die Sie erobern werden, selbst wenn Sie noch nie in Ihrem Le
Schnelles Frühstück im Brötchen
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, doch meist fehlt die Zeit dafür. Ein schnelles Frühstück im Brötchen ist zweifellos ein Rezept für ein herzhaftes und leckeres Frühstück. Nimm lieber ein höheres Brötchen, damit die Füllung hineinp
Zuckerherzbrötchen
Für Zuckerherzbrötchen verwenden Sie hochwertige Butter ohne zusätzliche Pflanzenfette. Es enthält nur Sahne oder Vollmilch. Echte Butter sollte einen Fettgehalt von mindestens 72,5 % haben. Wählen Sie Öl in Folienverpackungen oder lichtundurchlässig
Sandkäsekuchen
Eine Mürbeteig-Watrushka mit einer zarten Quark-Zitronen-Füllung wird zum Mittelpunkt jeder festlichen Tafel, Teeparty oder jedes Brunchs.
Osterkuchen mit kandierten Früchten
Kulich gab es in der Rus schon lange vor dem Christentum und er wurde als Leckerbissen bei Festen nach Ritualen serviert, die mit Frühling und Fruchtbarkeit in Verbindung standen. Schon der Name dieses Gerichts lässt sich mit „Kind der Sonne“ überset
Samsa mit Lamm
Samsa mit Lamm ist das am häufigsten verwendete Rezept für die Zubereitung usbekischer Samsa. Diese Gebäckart wird aus Blätterteig zubereitet. Traditionell werden die Schichten für die Unter- und Oberseite der „Dreiecke“ separat vorbereitet. Dem Teig
Schneller Spinatkuchen
Eine kleine Menge Spinat reicht aus, um den Körper mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Und wenn man ihn dann noch zur Hauptzutat einer schnellen Torte nach unserem Rezept macht – grün, saftig, pikant – dann kann man sich kein ges
Croissants aus Blätterteig
Blätterteig ohne Hefe enthält mehr Butter. Das bedeutet, dass die daraus hergestellten Croissants kalorienreicher sind. Der Teig ist geschmacksneutral und eignet sich daher hervorragend für herzhafte Füllungen. Die Struktur ist flockiger, aber immer
Apfelwaffeln
Für Apfelwaffeln ist es besser, süße Früchte zu wählen, dann wird das Gericht sehr lecker. Wenn Sie Mehl kaufen, sollten Sie damit rechnen, etwas mehr oder weniger zu verwenden, als im Rezept angegeben. Es hängt alles davon ab, welche Teigkonsistenz
Erdbeer-Bananen-Muffins
Muffins sind eine amerikanische Variante der bekannten Cupcakes, deren Füllung oft Schokolade, Früchte und Gewürze wie Zimt enthält. Erdbeer-Bananen-Muffins sind das Highlight jedes Feiertags. Duftender Krümelteig, Stücke reifer Erdbeeren – ein wahre
Gelierte Torte mit Kohl und Mayonnaise
Ein Kuchen mit Gelee ist schnell, einfach und lecker! Dieses Gericht ist ein echter Lifehack für jede Hausfrau. Das zeitintensive Kneten, Gehenlassen und Formen des Hefeteigs entfällt.
Hefebrötchen
Wenn Sie in wenigen Minuten ein Hefebrötchen backen möchten, kaufen Sie Fertigteig. Rezepte für Hefebrötchen gibt es viele, in diesem geht es darum, wie man den Teig selbst herstellen kann. Für die Brötchenfüllung eignet sich jede beliebige Marmelade
Pizzaboden aus Zucchini
Wir alle lieben Pizza, aber sie hat sehr viele Kalorien. Überraschen Sie Ihre Lieben mit der Zubereitung eines Zucchini-Pizzabodens. Mit diesem Rezept wird die Pizza leicht und gesund. Die Füllung ist frei wählbar: Statt Tomatensauce kann auch einfac
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
Cookinero
Rezepte