Utili "tartufi"

cucinando

Passo 1

Sciogliere il burro di cacao.

Passo 2

Sbucciare l'avocado, togliere il nocciolo, tritare.

Passaggio 3

Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e macina in una massa omogenea. Formare dei dolcetti rotondi delle dimensioni di una piccola noce, rotolare a piacere nel cacao, cocco, fave di cacao. Mettere in frigorifero per 2-3 ore.

ingredienti

noci - 200 g
datteri - 300 g (senza noccioli)
miele - 1 cucchiaio. l. (opzionale)
cacao - 2 cucchiai. l.
avocado (morbido) - 1 pz.
burro di cacao - 100 g
cacao, scaglie di cocco, fave di cacao tritate - un po' per arrotolare i dolci

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