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Come cucinare Succo di pomodoro con sedano
Passo 1
Prima di procedere con il processo stesso, prepara barattoli e coperchi per il succo. Le banche devono essere accuratamente lavate, versate con acqua bollente e quindi capovolte su un asciugamano asciutto e pulito. Le coperture dovrebbero essere bollite in acqua per diversi minuti.
Passo 2
Estrarre il succo dai pomodori con uno spremiagrumi. C'è un altro modo per preparare il succo di pomodoro: i pomodori possono essere passati al tritacarne, quindi strofinare la purea risultante al setaccio. Metti il succo sul fuoco e porta ad ebollizione.
Passaggio 3
Lavare il sedano, tagliarlo a pezzetti. Mettere in una casseruola, aggiungere il succo di pomodoro e portare a ebollizione.
Passaggio 4
Passare al setaccio e far bollire di nuovo. Versare nelle banche.
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