Succo di pomodoro con sedano

Cookinero 5 gennaio 2023

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Recentemente, i cosiddetti succhi blended, cioè misti, sono diventati molto popolari. Ti offriamo una ricetta per un succo molto gustoso e salutare di pomodori e sedano.

Come cucinare Succo di pomodoro con sedano

Passo 1

Prima di procedere con il processo stesso, prepara barattoli e coperchi per il succo. Le banche devono essere accuratamente lavate, versate con acqua bollente e quindi capovolte su un asciugamano asciutto e pulito. Le coperture dovrebbero essere bollite in acqua per diversi minuti.

Passo 2

Estrarre il succo dai pomodori con uno spremiagrumi. C'è un altro modo per preparare il succo di pomodoro: i pomodori possono essere passati al tritacarne, quindi strofinare la purea risultante al setaccio. Metti il succo sul fuoco e porta ad ebollizione.

Passaggio 3

Lavare il sedano, tagliarlo a pezzetti. Mettere in una casseruola, aggiungere il succo di pomodoro e portare a ebollizione.

Passaggio 4

Passare al setaccio e far bollire di nuovo. Versare nelle banche.