Skirley - Farina d'avena irlandese

Recipe cuisine: Irlandesi
Tempo di cottura: 1 ora
Porzioni: 5 porzioni
calorie: 774 kcal
Twitter Linkedin Facebook Share

cucinando

Passo 1

1. Preparare il sugo. Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Scaldare il burro in una padella e soffriggere la cipolla, 4 minuti. Aumentare il calore, aggiungere la carne macinata e cuocere, mescolando, 8 minuti. 2. Versare il brodo, salare e pepare a piacere e cuocere a fuoco lento senza coperchio, mescolando di tanto in tanto, per 30 minuti. 3. Preparare gli skirli. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli. Sciogliere il burro in una padella capiente, soffriggere la cipolla, 2 minuti. Aggiungere l'avena, il timo, il sale e il pepe. Friggere, mescolando continuamente, 5 minuti. Mettere su un piatto, versare sopra il ragù.

ingredienti

200 g di farina d'avena piccola
500 g di qualsiasi carne macinata
cipolla
1 cucchiaino Timo essiccato
burro ammorbidito
Burro
Per il sugo:
cipolla - 1 cipolla
sale
0,5 litri di brodo di carne

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore