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Gamberi in pastella
I gamberi pastellati sono un antipasto eccellente, dal profumo delicato e dal sapore delicato. La pastella leggera e croccante è l'accompagnamento perfetto per i gamberoni. Il piatto è adatto per una tavola festiva, un ritrovo amichevole o una serata romantica.
Come cucinare Gamberi in pastella
Passo 1
Mescolare la farina, la paprika, il pangrattato e il sale per l'impanatura in una ciotola profonda.
Passo 2
Sgusciare i gamberi.
Passo 3
Immergere i gamberi nel composto di uova sbattute e panatura.
Passo 4
Infilzare i gamberi impanati sugli spiedini.
Passo 5
Friggere i gamberi in olio vegetale caldo per quattro o cinque minuti su ciascun lato.
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