Salsicce con formaggio in pasta
Come cucinare Salsicce con formaggio in pasta
Passo 1

Fate scongelare l'impasto, cospargete un po' di farina sul tavolo e stendetelo (non troppo sottile). Tagliare in otto strisce uguali.
Passo 2

Eliminate il budello dalle salsicce. Fai una sezione trasversale poco profonda su ogni salsiccia. Farcire delicatamente i tagli con formaggio a fette sottili o grattugiato.
Passaggio 3

Avvolgere ogni salsiccia con una striscia di pasta. Disporre le salsicce su carta da forno.
Passaggio 4

Sbattere l'uovo con un pizzico di sale. Lubrificare le salsicce nell'impasto con la miscela risultante.
Passaggio 5

Mettere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Salsicce con formaggio in pasta - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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