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Würstchen mit Käse im Teig
Wie man kocht Würstchen mit Käse im Teig
Schritt 1
Den Teig antauen lassen, etwas Mehl auf den Tisch streuen und ausrollen (nicht zu dünn). In acht gleiche Streifen schneiden.
Schritt 2
Hüllen von Würstchen entfernen. Machen Sie einen flachen Querschnitt auf jeder Wurst. Füllen Sie die Schnitte vorsichtig mit dünn geschnittenem oder geriebenem Käse.
Schritt 3
Jede Wurst mit einem Teigstreifen umwickeln. Würstchen auf Backpapier legen.
Schritt 4
Das Ei mit einer Prise Salz verquirlen. Schmieren Sie die Würste im Teig mit der resultierenden Mischung.
Schritt 5
20 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben.
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