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Cómo cocinar Salchichas con queso en masa
Paso 1
Deje que la masa se descongele, espolvoree un poco de harina sobre la mesa y extiéndala (no demasiado delgada). Cortar en ocho tiras iguales.
Paso 2
Retire las tripas de las salchichas. Haga una sección transversal poco profunda en cada salchicha. Rellene suavemente los cortes con queso en rodajas finas o rallado.
Paso 3
Envuelva cada salchicha con una tira de masa. Coloque las salchichas en papel pergamino.
Paso 4
Batir el huevo con una pizca de sal. Lubrique las salchichas en la masa con la mezcla resultante.
Paso 5
Llevar al horno precalentado a 180°C por 20 minutos.
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