Panino con filetto di pollo e funghi

Name: Panino con filetto di pollo e funghi
Yield: 2
Ingredients: filetto di pollo 1 pz.; funghi champignon 4-6 pezzi medi; pesto (pronto) - 2 cucchiai. l. (con una diapositiva); pane integrale - 2 fette (grandi); pomodorini (colorati) - 6 pz; aneto per la decorazione; sale; Pepe; olio d'oliva

Cookinero 17 novembre 2022

Come cucinare Panino con filetto di pollo e funghi

Passo 1

Soffriggere il filetto di pollo in olio d'oliva, salare, portare a cottura, affettare sottilmente.

Passo 2

Funghi: lavare, tritare, friggere.

Passaggio 3

Friggere il pane in olio d'oliva. Ciliegia tagliata in quarti. Spalmare il pane con il pesto, quindi stendere, alternando, il filetto tritato con i funghi. Guarnire con pomodorini e aneto.