Panino con filetto di pollo e funghi

cucinando

Passo 1

Soffriggere il filetto di pollo in olio d'oliva, salare, portare a cottura, affettare sottilmente.

Passo 2

Funghi: lavare, tritare, friggere.

Passaggio 3

Friggere il pane in olio d'oliva. Ciliegia tagliata in quarti. Spalmare il pane con il pesto, quindi stendere, alternando, il filetto tritato con i funghi. Guarnire con pomodorini e aneto.

Passaggio 4

Assembla il panino.

ingredienti

filetto di pollo 1 pz.
funghi champignon 4-6 pezzi medi
pesto (pronto) - 2 cucchiai. l. (con una diapositiva)
pane integrale - 2 fette (grandi)
pomodorini (colorati) - 6 pz
aneto per la decorazione
sale
Pepe
olio d'oliva

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