Salmone su substrato di acetosella

Questo antico piatto nazionale è da attribuire agli antipasti caldi. Delle cucine mondiali a me conosciute, solo il georgiano ha una ricetta simile: un piatto molto originale di elarji nel suo gusto. Il jamuko è tradizionalmente servito a colazione n

Frittelle senza uova... Suona un po' strano, ma credetemi, potrebbe benissimo esserlo. Diciamo di più: i pancake secondo questa ricetta sono rossicci, soffici e teneri come tutti gli altri. E sono più di plastica e non si strappano quando vengono

Gedlibzhe - pollo in salsa di panna acida, con "pasta" di mais e miglio - un biglietto da visita della cucina nazionale di Adyghe. Questa antica ricetta affonda le sue radici nel lontano passato pagano dei Circassi. Il piatto ha un gusto mo

Non aspettarti che questa casseruola sia super soffice e non cada. Aspettati che sia delizioso!

Sottobosco: una meravigliosa prelibatezza per il tè, è composta dai prodotti più semplici, ma sembra un milione!

Per rendere gustose le cheesecake senza aggiungere troppa farina o semola, strizza bene la ricotta sotto una pressa: deve essere completamente asciutta.

I dolci pasquali per Pasqua sono spesso cucinati con lievito: è grazie a loro che i dolci sono rigogliosi, ariosi e mantengono la forma corretta. Parlando di lei. Dicono che la torta pasquale abbia acquisito questa forma grazie all'idea del cuoco

Il gusto di un hamburger con salsa di pollo e gorgonzola sarà apprezzato anche dai buongustai più sofisticati! E un piatto del genere può cambiare radicalmente l'atteggiamento negativo di alcuni nei confronti del fast food! La combinazione di pol