Torta di patate con cipolle e carote

Descrizione

Regala a tutta la famiglia una deliziosa torta di patate in Quaresima, ti ringrazieranno irresistibilmente!

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Torta di patate con cipolle e carote

Puliamo le patate e tre su una grattugia fine, spremiamo il liquido in eccesso.

Passo 2

Torta di patate con cipolle e carote

Aggiungere le patate, la farina, il sale e il pepe, mescolare bene.

Passaggio 3

Torta di patate con cipolle e carote

Friggere le frittelle di patate in una padella ben riscaldata con olio, su entrambi i lati, fino a doratura.

Passaggio 4

Torta di patate con cipolle e carote

Puliamo cipolle e carote. Tagliamo la cipolla a cubetti medi, tre carote su una grattugia grossa e facciamo sobbollire il tutto in olio con l'aggiunta di sale e pepe a piacere finché sono teneri, senza dimenticare di mescolare.

Passaggio 5

Torta di patate con cipolle e carote

Mettiamo tutti gli strati di frittelle di patate con cipolle e carote stufate, quella superiore può essere decorata con cipolle verdi. La torta è pronta, buon appetito!

Ingredienti

patate - 1 kg
farina - 2 cucchiai. l.
sale, pepe - a piacere
carote - 1 pz.
cipolla - 2 pz.
olio di semi di girasole - per friggere
cipolle verdi - per la decorazione

Categorie

Patata Carota Torta
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