Pesche con crema pasticcera e farina d'avena
Per questa ricetta scegliete delle pesche non troppo morbide, altrimenti durante la cottura perderanno la loro forma.
Come cucinare Pesche con crema pasticcera e farina d'avena
Passo 1
Versare il latte in una casseruola e portare a bollore. In una ciotola macinate i tuorli con lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Aggiungi 2-3 cucchiai. l. latte caldo e mescolate. Versare il latte nei tuorli a filo, mescolando costantemente la massa con una frusta. Versare il composto ottenuto in una casseruola e scaldare la panna, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.
Passo 2
Mettere le pesche in una casseruola, coprire con acqua bollente e sbollentare per 2 minuti. Immergete le pesche in acqua fredda e privatele della buccia. Tagliate le pesche a metà, privatele del nocciolo, disponetele in una teglia e spolverizzate con le mandorle tritate.
Passaggio 3
Per il topping, grattugiate il burro freddo, aggiungete il resto degli ingredienti e impastate con le mani fino ad ottenere una sbriciolata grossolana.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 180°C. Farcire le pesche con la crema e cospargere di briciole, mettere in forno per 20-25 minuti. Raffreddare 5 min. Servire con una pallina di gelato o panna montata.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.