Pesche con crema pasticcera e farina d'avena

Per questa ricetta scegliete delle pesche non troppo morbide, altrimenti durante la cottura perderanno la loro forma.

Come cucinare Pesche con crema pasticcera e farina d'avena

Passo 1

Versare il latte in una casseruola e portare a bollore. In una ciotola macinate i tuorli con lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Aggiungi 2-3 cucchiai. l. latte caldo e mescolate. Versare il latte nei tuorli a filo, mescolando costantemente la massa con una frusta. Versare il composto ottenuto in una casseruola e scaldare la panna, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa.

Passo 2

Mettere le pesche in una casseruola, coprire con acqua bollente e sbollentare per 2 minuti. Immergete le pesche in acqua fredda e privatele della buccia. Tagliate le pesche a metà, privatele del nocciolo, disponetele in una teglia e spolverizzate con le mandorle tritate.

Passaggio 3

Per il topping, grattugiate il burro freddo, aggiungete il resto degli ingredienti e impastate con le mani fino ad ottenere una sbriciolata grossolana.

Passaggio 4

Preriscaldare il forno a 180°C. Farcire le pesche con la crema e cospargere di briciole, mettere in forno per 20-25 minuti. Raffreddare 5 min. Servire con una pallina di gelato o panna montata.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Tataki all'anguria

Un piatto estivo leggero con un gusto inaspettato di anguria e caramello speziato.

Carassio alla griglia delizioso

La carpa crucian ripiena fritta cotta con il fumo all'aria aperta non ti lascerà indifferente! Preparazione semplice e veloce, profumo e gusto indescrivibili!

Formaggio fatto in casa dal kefir

A quanto pare, preparare il formaggio in casa è molto semplice. Per farlo avrai bisogno degli ingredienti più semplici. Il formaggio fatto in casa è composto esclusivamente da prodotti naturali. Il suo sapore è tenero e cremoso, moderatamente salato.

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Categorie Menu Ricette
Superiore