Torta di pancake con salmone e formaggio morbido
Tutte queste torte e torte hanno una cosa in comune: la consistenza del ripieno e lo spessore delle frittelle. I pancake dovrebbero essere senza lievito e molto sottili. Ma iniziarli con latte o acqua è una questione di gusti. Di solito li preparo al latte.
La crema non deve essere troppo densa in modo che sia ben distribuita sulla superficie della frittella e assorbita uniformemente in essa, né troppo liquida in modo che non fuoriesca e la torta (torta) non si rompa. Ecco tutti i trucchi.
Come cucinare Torta di pancake con salmone e formaggio morbido
Passo 1
Tagliare il pesce a fettine sottili. Mescolare il formaggio con panna acida, erbe tritate finemente, peperoncino tritato e aglio. Sbattere con un frullatore in una massa cremosa omogenea. La panna acida può essere aggiunta un po 'di più o un po' meno, a seconda del suo contenuto di grassi.
Passo 2
Metti la frittella calda su un piatto piano coperto con un foglio in modo da poter poi avvolgere la torta in questo foglio. Spalmare il pancake con il burro fuso, quindi la crema di formaggio.
Passaggio 3
Metti il \u200b\u200bpesce sulla crema, copri con il pancake successivo. Quindi, strato dopo strato, assembla la torta fino a quando qualcosa non si esaurisce prima. Ungere la frittella superiore con olio.
Passaggio 4
Avvolgere la torta assemblata in un foglio e conservare in frigorifero per 2-3 ore in modo che gli strati siano ben saturi e legati tra loro. Prima di servire togliere la pellicola, decorare la superficie con pesce, caviale e foglie verdi.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in