Torta di pancake con salmone e formaggio morbido
Tutte queste torte e torte hanno una cosa in comune: la consistenza del ripieno e lo spessore delle frittelle. I pancake dovrebbero essere senza lievito e molto sottili. Ma iniziarli con latte o acqua è una questione di gusti. Di solito li preparo al latte.
La crema non deve essere troppo densa in modo che sia ben distribuita sulla superficie della frittella e assorbita uniformemente in essa, né troppo liquida in modo che non fuoriesca e la torta (torta) non si rompa. Ecco tutti i trucchi.
Come cucinare Torta di pancake con salmone e formaggio morbido
Passo 1
Tagliare il pesce a fettine sottili. Mescolare il formaggio con panna acida, erbe tritate finemente, peperoncino tritato e aglio. Sbattere con un frullatore in una massa cremosa omogenea. La panna acida può essere aggiunta un po 'di più o un po' meno, a seconda del suo contenuto di grassi.
Passo 2
Metti la frittella calda su un piatto piano coperto con un foglio in modo da poter poi avvolgere la torta in questo foglio. Spalmare il pancake con il burro fuso, quindi la crema di formaggio.
Passaggio 3
Metti il \u200b\u200bpesce sulla crema, copri con il pancake successivo. Quindi, strato dopo strato, assembla la torta fino a quando qualcosa non si esaurisce prima. Ungere la frittella superiore con olio.
Passaggio 4
Avvolgere la torta assemblata in un foglio e conservare in frigorifero per 2-3 ore in modo che gli strati siano ben saturi e legati tra loro. Prima di servire togliere la pellicola, decorare la superficie con pesce, caviale e foglie verdi.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d