Farina d'avena con pane nero

Descrizione

Le croste di segale conferiscono a una semplice gelatina di avena un sapore unico.

cucinando

Passo 1

Versare la farina d'avena con acqua tiepida, aggiungere le croste di pane nero tritate e lasciare in un luogo caldo per 2 giorni.

Passo 2

La massa di pane d'avena non dovrebbe fermentare molto, deve essere mescolata regolarmente. L'indicatore di prontezza è una leggera acidità.

Passaggio 3

Filtrare la gelatina, separare la polpa. Scolare il liquido e salare leggermente. Dare fuoco. Portare a bollore e, mescolando, far bollire per 5 minuti.

ingredienti

300 g di farina d'avena
500 ml di acqua calda bollita
30 g di croste di pane nero di segale
sale qb

Total Reviews: 0

0 Valutazione complessiva

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Potrebbe piacerti anche

Lista dei desideri Menù Recipes
Superiore