Nigiri sushi con gamberi

Cookinero 26 dic 2022

Il sushi è uno dei piatti giapponesi più popolari sia nel Paese del Sol Levante che oltre. Il sushi è nutriente e molto salutare, poiché i suoi ingredienti principali sono riso, alghe, pesce fresco e frutti di mare.

Come cucinare Nigiri sushi con gamberi

Passo 1

Oltre a anguilla, salmone e calamari, il nigiri sushi è fatto con tonno, aringhe, polpi e gamberetti, meno spesso con verdure. I gamberi per il sushi devono essere cucinati in modo speciale. Lavare i gamberi crudi, tagliare le teste. Infilare ogni gambero su uno spiedino di legno, spingendolo sotto il guscio.

Passo 2

Far bollire l'acqua in un'ampia casseruola, salare. Immergi i gamberi sugli spiedini e cuoci per 7 minuti fino a quando i gamberi diventano rossi. Togliere dal fuoco e scolare l'acqua. Lascia raffreddare i gamberi.

Passaggio 3

Sbucciare i gamberi dal guscio, lasciando le code. Riposizionare su un tagliere. Fai un'incisione lungo l'addome, girati e premi con decisione con le dita sulla tavola. Metti i gamberi sul riso.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Categorie Menu Ricette
Superiore