Tappetino in pasta stagionata

Cookinero 13 nov 2022

Il tappeto non deve essere confuso con il tappeto. Kovriga è solo pane tondo. Il pan di zenzero è un pan di zenzero grande. Ci sono molte opzioni per preparare il pan di zenzero russo, così come il pan di zenzero. Questa ricetta è una delle più insolite. Un tale pan di zenzero viene preparato per una grande vacanza e l'impasto viene impastato per un mese. Ma alla fine risulta insolitamente gustoso e profumato. Un trattamento così delizioso vale l'attesa.

Come cucinare Tappetino in pasta stagionata

Passo 1

Mettere il miele, il burro e lo zucchero in una casseruola dal fondo spesso; portare a ebollizione a fuoco basso, togliere dal fuoco, togliere la schiuma.

Passo 2

Eliminate i semi dal cardamomo e metteteli in un mortaio. Mettere i chiodi di garofano e l'anice stellato tritati, macinare in polvere. Aggiungere le spezie macinate e mescolare. Spolverare le spezie in un mortaio e mortaio e aggiungerle al composto caldo nella casseruola. Quando il composto si sarà raffreddato a 40°C, aggiungete tutti gli altri ingredienti, tranne lo strato. Impastare l'impasto per 20-30 minuti. Formate una palla, avvolgetela bene nella pellicola e mettetela in frigo per 1 mese.

Passaggio 3

Quindi dividere l'impasto in 2 parti uguali, stendere ciascuna in un rettangolo, mettere su una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 200°C fino a cottura (un bastoncino di legno inserito nell'impasto dovrebbe uscire asciutto), circa 15 minuti.

Passaggio 4

Rimuovere la casseruola finita dal forno. Spalmare una parte con la marmellata, adagiarvi sopra la seconda parte. Stendi un foglio di pergamena o pellicola sul tappetino, metti sopra una tavola massiccia o un altro carico. In questa forma, lascia il pan di zenzero per un'altra settimana.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Zucchine marinate alla coreana

Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Budino di chia e semi di lino

I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.

Okroshka fatto in casa su kvas

Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Categorie Menu Ricette
Superiore