Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Cremesuppe mit Sahne und Käse
Okroschka mit Essig und Wasser und Hühnchen
Bohnenpastete
Erbsensuppe mit Rippchen
Schweineschinken
Einfacher Cranberrysaft
Matte aus gealtertem Teig
Der Teppich sollte nicht mit dem Teppich verwechselt werden. Kovriga ist einfach rundes Brot. Der Lebkuchen ist ein großer Lebkuchen. Es gibt sehr viele Möglichkeiten, russischen Lebkuchen sowie Lebkuchen zuzubereiten. Dieses Rezept ist eines der ungewöhnlichsten. Ein solcher Lebkuchen wird für einen großen Feiertag zubereitet und der Teig dafür wird einen Monat lang geknetet. Aber am Ende stellt es sich als ungewöhnlich lecker und duftend heraus. So ein köstlicher Leckerbissen ist das Warten wert.
Wie man kocht Matte aus gealtertem Teig
Schritt 1
Honig, Butter und Zucker in einen Topf mit schwerem Boden geben; bei schwacher Hitze aufkochen, vom Herd nehmen, Schaum entfernen.
Schritt 2
Die Samen vom Kardamom entfernen und in einen Mörser geben. Nelken und gehackten Sternanis dazugeben, zu Pulver mahlen. Gemahlene Gewürze hinzufügen und umrühren. Die Gewürze in einem Mörser pulverisieren und zu der heißen Mischung in den Topf geben. Wenn die Mischung auf 40 ° C abgekühlt ist, alle restlichen Zutaten bis auf die Schicht hinzufügen. Den Teig 20-30 Minuten kneten. Zu einer Kugel rollen, fest in Frischhaltefolie wickeln und 1 Monat im Kühlschrank lagern.
Schritt 3
Dann den Teig in 2 gleiche Teile teilen, jeweils zu einem Rechteck ausrollen, auf ein Backblech legen und im auf 200 °C vorgeheizten Ofen backen, bis er gar ist (ein in den Teig gestecktes Holzstäbchen sollte trocken herauskommen), ca. 15 Minuten.
Schritt 4
Den fertigen Auflauf aus dem Ofen nehmen. Einen Teil mit Marmelade bestreichen, den zweiten Teil darauflegen. Legen Sie ein Blatt Pergament oder Folie auf die Matte, legen Sie ein massives Brett oder eine andere Last darauf. In dieser Form den Lebkuchen noch 1 Woche ruhen lassen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Tkemala-Sauce für den Winter
Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat
Eingelegte Gurken in einer Tüte
Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe
Heidelbeerkuchen mit Hüttenkäse
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei