Crostini con prugne e albicocche

Cookinero 13 novembre 2022

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Ho trovato la ricetta per questi fantastici toast in un libro di cucina francese del 1968 ed è così facile che anche un bambino può gestirlo! Così delizioso che non potrai più fermarti! Prova!

Come cucinare Crostini con prugne e albicocche

Passo 1

Ungere le fette di pane da un lato con il burro, mettere 2-4 metà delle prugne snocciolate, togliere il torsolo.

Passo 2

Adagiate i crostini su una teglia foderata di carta da forno, coprite con un secondo foglio di pergamena sopra. Cuocete per 30 minuti in forno ben caldo a 190°C a livello medio. Il foglio di carta superiore può essere rimosso 5 minuti prima della fine della cottura.

Passaggio 3

I crostini saranno dorati e croccanti e le prugne saranno avvolte dallo sciroppo. Al momento di servire spolverizzate con zucchero a velo o zucchero a velo, adagiate sopra una pallina di gelato! Buon Appetito!