Porridge cremoso ai cinque cereali

Come cucinare Porridge cremoso ai cinque cereali

Passo 1

Porridge cremoso ai cinque cereali

Per preparare lo sciroppo al caramello, versate lo zucchero fino con l'acqua calda, mescolate una volta fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto e mettete in una casseruola dal fondo spesso a fuoco medio. Far bollire lo sciroppo fino a ottenere una palla morbida e un piacevole colore marrone dorato. Aggiungere la panna calda, il burro, mescolare e portare a bollore (in questa fase è possibile la formazione di un "grumo di caramello", mescolando si scioglierà completamente!). Raffreddare lo sciroppo a caldo, conservare in frigorifero.

Passo 2

Porridge cremoso ai cinque cereali

Puoi usare qualsiasi cereale a tua scelta per fare il porridge, questa ricetta utilizza una miscela di cereali istantanei a 5 cereali. I fiocchi possono essere versati con latte caldo, oppure puoi portare a ebollizione, mescolare e lasciare sotto il coperchio per qualche minuto. Con la quantità di latte, puoi regolare la densità del porridge in base ai tuoi gusti.

Passaggio 3

Porridge cremoso ai cinque cereali

Per dare al porridge un gusto ricco e cremoso, potete aggiungere una pallina di gelato cremoso. Mettere il porridge caldo finito su un piatto, mettere sopra una pallina di gelato, i frutti di bosco e versare sopra la salsa al caramello.

Porridge cremoso ai cinque cereali - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare alternative come zucchero di canna, miele o sciroppo d'acero, ma la consistenza e il sapore potrebbero variare leggermente.
Lo sciroppo di caramello può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 settimane.
Per renderlo vegano, sostituisci il latte vaccino con latte di mandorla o avena, e usa panna di cocco al posto della panna e del burro.
Sì, ma i fiocchi d'avena integrali richiederanno più tempo di cottura e più liquido per ottenere una consistenza cremosa.
Completa con frutti di bosco freschi, noci, semi o un filo di miele per aggiungere sapore e consistenza.
Sì, suddividi il porridge in contenitori ermetici e congela per un massimo di 3 mesi. Riscalda con un goccio di latte per ripristinare la cremosità.
Basta aggiungere altro latte o acqua durante il riscaldamento per regolare la consistenza a tuo piacimento.
Assolutamente sì! Il porridge è delizioso da solo o con un tocco di cannella o vaniglia per insaporire.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Categorie Menu Ricette
Superiore