Filetto di pollo con ripieno succoso

Name: Filetto di pollo con ripieno succoso
Total time: 40 minuti
Yield: 3
Cuisine: Europeo
Ingredients: Filetto di pollo - 600 g; Mozzarella - 250 gr; Pomodoro - 250 g; Olio d'oliva - 60 g; Basilico - 80 g; Asparagi - 600 g

Cookinero 2 marzo 2025

Filetto di pollo con un ripieno succoso di mozzarella e pomodori: una novità nel tuo menù quotidiano! La carne risulta succosa, morbida, tenera e aromatica e gli asparagi bolliti sono perfetti come accompagnamento.

Come cucinare Filetto di pollo con ripieno succoso

Passo 1

Praticare dei tagli lungo il filetto e girare il pollo al rovescio. Condire il filetto con sale e pepe a piacere e spennellare ogni pezzo con olio d'oliva.

Passo 2

Disporre i pomodori su metà filetto e guarnire con mozzarella e foglie di basilico. Coprite il ripieno con l'altra metà della carne e fissatela con gli spiedini.