Torta di carote

Cookinero 24 nov 2022

La torta è molto gustosa, più a lungo viene infusa, più succosa sarà la torta.

Come cucinare Torta di carote

Passo 1

Mentre prepariamo l'impasto, preriscaldiamo il forno a 160°C.

Passo 2

Mescolare gli ingredienti sciolti: farina setacciata, lievito, cannella, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano. Sbattere le uova con un mixer fino a ottenere una schiuma densa, aggiungere gradualmente lo zucchero, versare l'olio vegetale, il latte.

Passaggio 3

Unire il composto di farina e l'uovo, amalgamare il tutto delicatamente, aggiungere le carote, le noci e l'uvetta. Non impastare troppo l'impasto, l'importante è che sia omogeneo. Versare l'impasto nella forma, è meglio prenderne uno pieghevole. Mettere in forno per 30-35 minuti. Controlla la prontezza con uno stuzzicadenti. Raffreddare la torta finita.

Passaggio 4

Sbattere la crema di formaggio (come il mascarpone) con il latte condensato fino a che liscio. Aggiungere la vaniglia, il succo di limone. Il composto dovrà risultare piuttosto denso. Distribuire il composto di formaggio sulla torta di carote. Lisciare delicatamente e conservare in frigorifero per una notte in ammollo. Decorare a piacere.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Maionese fatta in casa

La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Gamberetti in pastella alla birra

I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame

Fegato di tacchino in umido

Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere

Categorie Menu Ricette
Superiore