Pane su kefir in una macchina per il pane
cucinando
Passo 1
Rompere l'uovo, mescolare con kefir e scaldare questa miscela a una temperatura di 37 gradi. Versare in un secchio da una macchina per il pane, aggiungere il burro fuso e l'olio vegetale al kefir.
Passo 2
Cospargi la farina sopra, metti sale e zucchero in diversi angoli del secchio. Versare il lievito nella fontana al centro della farina.
Passaggio 3
Cuocere il pane su kefir in una macchina per il pane, selezionando la modalità "Base", crosta media, peso della pagnotta 900 g.
ingredienti
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