Pan sobre kéfir en una máquina de pan
Cocinando
Paso 1
Rompa el huevo, mezcle con kéfir y caliente esta mezcla a una temperatura de 37 grados. Vierta en un balde de una máquina de pan, agregue mantequilla derretida y aceite vegetal al kéfir.
Paso 2
Espolvorea harina por encima, coloca sal y azúcar en diferentes rincones de la cubeta. Vierta la levadura en el hueco en el centro de la harina.
Paso 3
Hornee pan sobre kéfir en una máquina de pan, seleccionando el modo "Básico", corteza mediana, peso de barra 900 g.
Ingredientes
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