Verdure al forno alla italiana

Recipe cuisine: Italiano
Tempo di cottura: 25 min
Porzioni: 4
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Descrizione

Mentre cenavamo nella soleggiata Italia in attesa che venisse servito il piatto principale, abbiamo provato pomodori e peperoni al forno con un po' di panatura in cima. Ci sono piaciuti molto. E già a casa in paese, approfittando del fatto che coltivando un raccolto decente sui nostri letti, abbiamo le nostre meravigliose verdure, abbiamo deciso di riprodurre questa ricetta con le nostre aggiunte (aggiunta di formaggio, aglio). E ha funzionato!!! Mia figlia è felicissima e chiede spesso di cucinare. Le verdure escono strepitose, aumentando o diminuendo il tempo di cottura, ottieni il grado di croccantezza che desideri, oppure le fai assolutamente sciogliere sulla lingua. Anche la facilità di preparazione e la disponibilità dei prodotti è un fattore molto importante. Prova una volta e ripeti, ripeti, ripeti...

cucinando

Passo 1

Verdure al forno alla italiana

Grattugiare il formaggio, tritare l'aglio. Puoi prendere tutte le erbe che vuoi.

Passo 2

Verdure al forno alla italiana

Mescolare cracker, formaggio, aglio, erbe essiccate. I cracker grossolani sono migliori di quelli fatti in casa, anche se li fai da una normale pagnotta. E se non ci fossero cracker, allora prendi una pagnotta fresca e tritala con un frullatore, il risultato finale non ti deluderà affatto.

Passaggio 3

Verdure al forno alla italiana

Tagliare le verdure lavate; pomodori di media grandezza - a metà, peperoni grandi - in sei segmenti (più piccoli, probabilmente non ne vale la pena).

Passaggio 4

Verdure al forno alla italiana

Adagiare le verdure con il lato tagliato verso l'alto su una teglia. Cospargere uniformemente con la nostra panatura profumata. Condire con un filo d'olio d'oliva. E subito in forno preriscaldato a 180-200 ° C per 20-30 minuti (o poco più, o poco meno).

Passaggio 5

Verdure al forno alla italiana

Buon appetito!

ingredienti

pomodori - 8 pz.
Pepe bulgaro - 2 pz.
formaggio - 50 g
pangrattato - 3/4 cucchiai.
aglio - 2 chiodi di garofano
origano essiccato - 2 h. l.
basilico essiccato - 1 h. l.
olio extra vergine di oliva - 2 cucchiai. l.
sale marino qb
peperoncino macinato a piacere

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