italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Mele al forno con burro di pistacchio dolce
Sembrerebbe, cosa potrebbe esserci di più semplice (e più noioso) delle mele cotte? Bene, le verserai con il miele... Oppure le farcirai con la frutta secca... Tutto questo l'abbiamo già provato mille volte! E tu servi il burro di arachidi con le mele. I negozi vendono burro di arachidi (o pasta), ma secondo noi è più adatto per piatti salati. Ma se fai il burro al pistacchio in casa...
Come cucinare Mele al forno con burro di pistacchio dolce
Passo 1
Mettere a bagno le albicocche secche in acqua tiepida per 15-20 minuti.
Passo 2
Per il burro di noci, fare uno sciroppo con 2/3 di tazza di zucchero e acqua in bottiglia: portare a bollore e cuocere per 5 minuti. a fuoco basso. Togliere lo sciroppo dal fuoco e raffreddare completamente, 30 minuti.
Passaggio 3
Versare i pistacchi con acqua fredda, portare a bollore e raffreddare leggermente. Quindi staccare la pelle strofinandole con le dita in modo che il dado scivoli fuori da essa.
Passaggio 4
Mettere i pistacchi pelati in un frullatore, versarvi sopra lo sciroppo raffreddato, salare e frullare fino a ottenere una purea. Anche se non funziona bene, cerca di non aggiungere altra acqua, al massimo un paio di cucchiai. Mettere l'olio di pistacchio in un luogo fresco.
Passaggio 5
Tagliate le mele a metà nel senso della lunghezza, eliminate con cura il torsolo. Strofina la fetta con il succo di limone. Tritare le albicocche secche, mescolarle con il restante succo e la scorza di limone.
Passaggio 6
Farcire le mele con le albicocche secche, disporle in una pirofila piccola resistente al calore, versare 150 ml di acqua e mettere in forno preriscaldato a 180°C. Cuocere fino a quando le mele sono morbide, circa 30 minuti.
Passaggio 7
Servite le mele tiepide o fredde con del burro di pistacchio freddo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Biscotti di ricotta con banana
Per preparare i biscotti con ricotta e banana, usate una banana matura, in modo che i prodotti da forno risultino dolci senza dover usare zucchero. Puoi anche mescolare il latte condensato con la banana. I biscotti preparati senza una lunga cottura d
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n