italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Mele al forno con burro di pistacchio dolce
Sembrerebbe, cosa potrebbe esserci di più semplice (e più noioso) delle mele cotte? Bene, le verserai con il miele... Oppure le farcirai con la frutta secca... Tutto questo l'abbiamo già provato mille volte! E tu servi il burro di arachidi con le mele. I negozi vendono burro di arachidi (o pasta), ma secondo noi è più adatto per piatti salati. Ma se fai il burro al pistacchio in casa...
Come cucinare Mele al forno con burro di pistacchio dolce
Passo 1
Mettere a bagno le albicocche secche in acqua tiepida per 15-20 minuti.
Passo 2
Per il burro di noci, fare uno sciroppo con 2/3 di tazza di zucchero e acqua in bottiglia: portare a bollore e cuocere per 5 minuti. a fuoco basso. Togliere lo sciroppo dal fuoco e raffreddare completamente, 30 minuti.
Passaggio 3
Versare i pistacchi con acqua fredda, portare a bollore e raffreddare leggermente. Quindi staccare la pelle strofinandole con le dita in modo che il dado scivoli fuori da essa.
Passaggio 4
Mettere i pistacchi pelati in un frullatore, versarvi sopra lo sciroppo raffreddato, salare e frullare fino a ottenere una purea. Anche se non funziona bene, cerca di non aggiungere altra acqua, al massimo un paio di cucchiai. Mettere l'olio di pistacchio in un luogo fresco.
Passaggio 5
Tagliate le mele a metà nel senso della lunghezza, eliminate con cura il torsolo. Strofina la fetta con il succo di limone. Tritare le albicocche secche, mescolarle con il restante succo e la scorza di limone.
Passaggio 6
Farcire le mele con le albicocche secche, disporle in una pirofila piccola resistente al calore, versare 150 ml di acqua e mettere in forno preriscaldato a 180°C. Cuocere fino a quando le mele sono morbide, circa 30 minuti.
Passaggio 7
Servite le mele tiepide o fredde con del burro di pistacchio freddo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Biscotti di segale
Biscotti che non ti faranno sentire in colpa, nemmeno se sei a dieta. La farina di segale contiene meno glutine della farina di frumento, quindi i prodotti da forno non sono così soffici e potrebbero non essere così dorati. Ma contiene 3 volte più fi
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n