Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion

Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.

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Gâteau "Prague"

Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ

Croissants au lait concentré, cacao et cacahuètes

Croissants au lait concentré, cacao et cacahuètes - un dessert aéré à base de pâte feuilletée. Ces petits pains en forme de croissant sont officiellement devenus une pâtisserie traditionnelle française et figurent sur la liste des « plats et boissons

Pâtisseries feuilletées au sucre simples

Si vous trouvez de la pâte feuilletée au congélateur, considérez-vous comme pourvu de produits de boulangerie frais faits maison pour aujourd'hui. Les feuilletés au sucre sont faciles à réaliser : il suffit d'étaler un peu la pâte, de la coup

Côtes de bœuf aux pommes de terre

Il existe un grand nombre de recettes de côtes de bœuf avec des pommes de terre en cuisine. Mais la viande la plus juteuse et la plus tendre est obtenue si elle est mijotée avec le légume racine pendant au moins 60 minutes.

Mante hachée

Le Manti est un plat classique populaire en Russie, en Ouzbékistan et même en Chine. On ne le sait pas avec certitude, mais de nombreux faits indiquent que la recette du manti est apparue en Chine. Le nom « manti » vient du mot chinois « mantou », qu

Céleri au four

Le céleri cuit au four avec du fromage et des croûtons est un plat simple et intéressant qui peut être préparé en accompagnement de viande. Les enfants adoreront cette cocotte ; ils mangeront volontiers le légume aromatique sous cette forme. Le céler

Glace dans une sorbetière

Vous pouvez préparer de délicieuses glaces à la maison à l’aide d’une sorbetière. La différence avec la recette de crème glacée pour une sorbetière est que le futur dessert se congèle uniformément, sans formation de cristaux de glace. L'appareil

Champignons marinés pour shashlik

La marinade maison pour la cuisson sur charbon de bois ou sur le gril s'avère toujours plus savoureuse que celle achetée en magasin. Et l’essentiel est que cela puisse être réalisé à partir de moyens improvisés. L’une des marinades populaires pou

Cupcakes à la vanille

Cupcake traduit de l'anglais signifie « gâteau dans une tasse ». Ce dessert est réalisé à partir de pâte à génoise et est presque toujours généreusement décoré de volutes de crème. La recette de cupcake à la vanille utilise un glaçage à la crème

Spaghetti aux champignons et aux noix

Les champignons et les noix sont une combinaison de saveurs inhabituelle. Ajoutez-y des pâtes et vous obtenez un plat sophistiqué avec une touche italienne. La sauce épaisse rend le plat confortable et copieux, et la crème sure lui donne une saveur r

Champignons au fromage frais et aux épinards

Les champignons sont les champignons les plus populaires, qui possèdent de nombreuses propriétés utiles. Ils réduisent le risque de cancer, améliorent le métabolisme et ont un effet antioxydant. Préparez des champignons avec du fromage à la crème et

Farfalle au poisson rouge

Derrière le nom inhabituel de « farfalle » se cachent les célèbres « nœuds ». C'est l'un des types classiques de pâtes italiennes, généralement servi avec des sauces crémeuses. Les farfalles se marient très bien avec des morceaux de poisson r

Tourtes au poulet et à l'oignon

Les pâtisseries maison appétissantes à base de viande sont idéales pour une collation copieuse ou un petit-déjeuner. Les tartes cuites au four sont juteuses et aromatiques et se marient bien avec des boissons chaudes et froides. Les tourtes à la vian

Confiture de pommes

La confiture de pommes est l’une des préparations les plus simples, les plus délicieuses et les plus populaires pour l’hiver. La confiture de pommes peut être consommée comme une friandise avec du thé ou ajoutée aux produits de boulangerie. Il existe

Ragoût de veau

Le veau est l’un des types de viande les plus faibles en calories. Il n’est pas aussi difficile de gâcher un plat de veau qu’il y paraît. C'est pourquoi les chefs recommandent rarement de le cuisiner sans légumes. La combinaison idéale pour tous

Jus de groseille

La groseille rouge est une petite baie contenant une grande quantité de vitamines (notamment A, C, P), de pectine, d'iode, de microéléments, de sels minéraux et d'autres substances utiles. Le jus de groseille, qui peut être fabriqué à partir

Glaçage pour cupcakes

Le glaçage des cupcakes peut être sucré ou acide, acidulé ou écoeurant. Mais la combinaison la plus populaire dans le monde des desserts est la combinaison traditionnelle de cupcakes sucrés et de glaçage aigre. L'ingrédient clé du glaçage est tou

Lentilles au bœuf

Les lentilles au bœuf sont un plat copieux et sain. Pour cette recette, il est préférable de choisir des lentilles rouges. Il cuit plus rapidement et ne nécessite pas de trempage. Contient également des fibres et des acides aminés bénéfiques. Lors de

Viande hachée pour manti

Il existe de nombreuses options pour préparer de la viande hachée pour les plats. Cette recette de viande hachée pour manti est rapide et facile à réaliser. Pour ce hachis, il est préférable d'utiliser de la viande de porc, en particulier du cou

Tartelettes à l'ail

Une collation polyvalente pour toutes les occasions qui peut être préparée à la hâte - des tartelettes à l'ail et au fromage, assaisonnées de mayonnaise ! Ce plat délicieux et piquant est parfait pour un buffet festif ou un festin sans raison. Il

Soupe aux pois avec viande mijotée

Vous souhaitez donner à vous et à votre famille une ambiance touristique ? Préparez cette version de soupe aux pois. Le goût du ragoût vous rappellera les randonnées estivales.

Gelée de coings

La gelée de coing est un dessert rafraîchissant idéal par temps chaud. On peut le déguster lorsque les fruits mûrissent sur l'arbre. Le coing japonais permet de réaliser des préparations très savoureuses pour l'hiver, des confitures, des cons

Tortilla aux lanières de poulet

Une alternative intéressante et simple au shawarma à la maison. Il plaira particulièrement aux amateurs de poulet de restauration rapide. Si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez remplacer la viande par une autre, selon votre goût. Si vous n’avez p

Fromage frit à l'ail

Le fromage frit à l'ail dans une poêle est l'un des délices les plus simples de la cuisine européenne et méditerranéenne. Le fromage Adyghe est utilisé comme base. La consistance douce et le goût peu acide font de ce fromage un produit univer


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