français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Salade de courgettes aux tomates, ail et maïs
Avez-vous déjà essayé de manger des courgettes crues? Alors commencez par cette salade ! Mais gardez à l'esprit que seules les courgettes les plus jeunes, "au lait", lui conviennent.Quand à la fin de l'été elles grandiront et grossiront, elles ne nous intéresseront plus fraîches. En attendant, de fines lanières de courgettes marinées - croquantes, tendres et légèrement épicées - peuvent être complétées par des tomates douces mûres et du maïs. Une telle salade produit un effet wow, et les calories qu'elle contient ne sont rien, juste ce qu'il faut pour un été chaud.
Comment cuisiner Salade de courgettes aux tomates, ail et maïs
Étape 1
Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en fines lanières sans toucher le cœur. Mettez les rubans sur une grille, saupoudrez de sel, couvrez de film alimentaire et laissez reposer 1 heure.
Étape 2
Coupez les grains de maïs des épis, plongez-les dans de l'eau bouillante et faites cuire pendant 3 minutes. Égoutter dans une passoire, rincer à l'eau froide et déposer sur du papier absorbant.
Étape 3
Lavez les tomates et coupez-les en fines tranches. Mélanger le jus de citron, le sucre, le poivre, le sel et l'huile végétale. Pressez les courgettes et placez-les dans un bol. Ajouter le maïs et les tomates. Mélanger et assaisonner la salade.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture de pommes et de fraises
La confiture est un dessert traditionnellement préparé de ses propres mains. Pourquoi acheter des conserves dans un magasin si vous pouvez cuisiner vous-même une délicieuse gourmandise et être sûr de la fraîcheur des produits utilisés. Faire de la co
