- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Aubergine (76)
- Schokolade (117)
- Pilze (108)
- Erdbeere (103)
- Getränke (98)
- Tomaten (209)
- Hüttenkäse (122)
- Hauptgerichte (472)
- Ostern (93)
- Post (106)
- Rezepte vom Küchenchef (99)
- Äpfel (147)
- Käse (177)
- Hähnchen (132)
- Sommerrezepte (123)
- Blätterteig (72)
- Lachs (72)
- Pfannkuchen (108)
- Kuchen (84)
- Creme (129)
- Kuchen (71)
- Schweinefleisch (116)
- Fisch (71)
- Rindfleisch (93)
- Kartoffel (163)
- Brot (78)
- Osterkuchen (81)
- Suppe (107)
- Feige (85)
- Walnüsse (111)
- Honig (79)
- Knoblauch (180)
- Gurken (73)
- Karotte (129)
- Pfeffer (116)
- Hühnchengerichte (85)
- Desserts (226)
- Fleischgerichte (126)
- Snacks (171)
- Krank fühlen (119)
- Rezepte für saure Sahne (79)
- Orangen (74)
- Backen (302)
- Eier (225)
- Zitrone (102)
- Abendessen (413)
- Kuchen (133)
- Gemüse (122)
- Eiscreme (75)
- Rezepte mit Milch (118)
- Salate (221)
- Kekse (75)
- Frühstück (197)
- Sandwich (104)
- Trick (90)
- Backen mit Ei (80)
- Sammlung von Rezepten (1086)
- Es gibt häufige Allergene (861)
- Nur (874)
- Beeindruckendes Rezept (657)
- Abendessen mit Kartoffeln (100)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (288)
- Knoblauchsaison (298)
- Karottensaison (201)
- Kartoffelsaison (151)
- Rezept mit Video (163)
- Geflügelgerichte (77)
- In 30 Minuten (265)
- Mehl-Hauptgerichte (117)
- Grüne Jahreszeit (299)
- Enthält keine üblichen Allergene (232)
- Die Insel (217)
- Kalorienarm (153)
- Paprikasaison (88)
- Tomatensaison (159)
- Snack (159)
- Salate mit Gemüse (72)
- In 15 Minuten (79)
- Frühstück mit Eiern (77)
- Suppen (96)
- Erste Gänge (97)
- Backen (117)
- Kalorienarm (99)
- Abendessen (222)
- Um
- Kontakt
Zucchinisalat mit Tomaten, Knoblauch und Mais

Haben Sie schon versucht, rohe Zucchini zu essen? Dann starten Sie mit diesem Salat! Aber denken Sie daran, dass nur die jüngsten, "Milch"-Zucchini dafür geeignet sind.Wenn sie am Ende des Sommers erwachsen und vergröbert sind, werden sie für uns frisch nicht mehr interessant sein. In der Zwischenzeit können eingelegte dünne Zucchinistreifen - knackig, zart und leicht scharf - mit reifen süßen Tomaten und Mais ergänzt werden. So ein Salat erzeugt einen Wow-Effekt, und die Kalorien darin sind einfach nichts, genau richtig für einen heißen Sommer.
Wie man kocht Zucchinisalat mit Tomaten, Knoblauch und Mais
Schritt 1
Die Zucchini waschen, schälen und in dünne Streifen schneiden, ohne den Kern zu berühren. Die Bänder auf ein Kuchengitter legen, mit Salz bestreuen, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
Schritt 2
Maiskörner von den Kolben schneiden, in kochendes Wasser tauchen und 3 Minuten kochen. In ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und auf Küchenpapier legen.
Schritt 3
Die Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zitronensaft, Zucker, Pfeffer, Salz und Pflanzenöl mischen. Die Zucchini auspressen und in eine Schüssel geben. Mais und Tomaten zugeben. Salat mischen und anmachen.
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.