Pudding vanille aux fraises

Temps de cuisson: 1h
Portions: 6

Description

Biscuit aérien et pouding à la crème aux baies, le dessert d'été le plus délicat.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Séparez les blancs des jaunes, battez au batteur avec de l'eau chaude. Ajouter le sucre et le sucre vanillé, battre jusqu'à consistance crémeuse.

Étape 2

Battre les jaunes, mélanger avec les protéines, la farine tamisée, la fécule et la levure chimique. Verser la pâte dans un moule beurré et mettre au four (180 degrés) pendant 30-35 minutes. Lorsque le gâteau est prêt, sortez-le du moule et laissez-le refroidir.

Étape 3

Préparez le pouding selon les instructions. Répartir le pouding sur le biscuit. Laisser refroidir. Disposer les baies sur le pudding. Bon appétit!

Ingrédients

oeufs 4 pc.
sucre 200g
farine 120g
fécule 2 c. l.
eau chaude 4 c. l.
sucre vanillé 1 pc.
levure chimique 1 pc.
fraises 500g
pudding à la vanille (poudre) 1 pc.
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