Vanillepudding mit Erdbeeren

Name: Vanillepudding mit Erdbeeren
Yield: 6
Ingredients: Eier 4 Stk.; Zucker 200 gr; Mehl 120 gr; Stärke 2 EL. l.; heißes Wasser 4 EL. l.; Vanillezucker 1 Stk.; Backpulver 1 Stk.; Erdbeeren 500 gr; Vanillepudding (Pulver) 1 Stk.

Cookinero 3 Nov 2022

20000

Luftige Keks-Pudding-Füllung mit Beeren, das zarteste Sommerdessert.

Wie man kocht Vanillepudding mit Erdbeeren

Schritt 1

Trennen Sie das Weiß vom Eigelb und schlagen Sie es mit einem Mixer mit heißem Wasser. Zucker und Vanillezucker beigeben, cremig schlagen.

Schritt 2

Das Eigelb schlagen, mit den Proteinen, dem gesiebten Mehl, der Stärke und dem Backpulver mischen. Den Teig in eine gefettete Form gießen und für 30-35 Minuten in den Ofen (180 Grad) stellen. Wenn der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus der Form und lassen Sie ihn abkühlen.

Schritt 3

Pudding nach Anleitung zubereiten. Den Pudding auf dem Biskuit verteilen. Abkühlen lassen. Beeren auf dem Pudding anrichten. Guten Appetit!

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