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Vanille-Mohnbrötchen mit Hüttenkäse und Heidelbeeren
Wie man kocht Vanille-Mohnbrötchen mit Hüttenkäse und Heidelbeeren
Schritt 1
Den Teig in einer Brotmaschine zubereiten, dazu die Zutaten für den Teig in folgender Reihenfolge geben – Milch, Mehl, Vanillezucker, Rohrzucker, Salz, Butter, Hefe. 25 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Vanillin, Rohrzucker, Ei zum Hüttenkäse geben. Mischen.
Schritt 2
Den Teig in kleine Stücke teilen. Jedes Teil zu einer 1 cm dicken Schicht ausrollen, 2 TL auf Teigkreise geben. frisch gefrorene Heidelbeeren.
Schritt 3
2-3 EL darüber geben. Quarkfüllung.
Schritt 4
Sammeln Sie den Teig zu einer Kugel und verbinden Sie sorgfältig alle Kanten.
Schritt 5
Die gefüllten Brötchen auf ein gefettetes Backblech legen. 25 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
Schritt 6
Die Brötchen mit verquirltem Eigelb bestreichen. Mit Mohn bestreuen.
Schritt 7
Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Vanille-Mohnbrötchen mit Hüttenkäse und Heidelbeeren - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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