Zucchini-Marmelade mit Orange für den Winter
Das Gute an Zucchini ist, dass sie gut zu anderem Gemüse, Fleisch, Getreide und sogar Obst passt. Zucchini kann man absolut jeden Geschmack verleihen. Die Zucchini-Marmelade mit Orange ist nicht zu süßlich, sondern zart süß, zitronig und sehr lecker.
Wie man kocht Zucchini-Marmelade mit Orange für den Winter
Schritt 1

Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Orange in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3

Den Saft aus der Zitrone auspressen.
Schritt 4

Die Zucchini in einen Topf geben und mit etwas Zucker bestreuen. Köcheln lassen, bis die Zucchini Saft abgibt und sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Orangen und Zitronensaft hinzufügen.
Schritt 5

Den gesamten Zucker hinzufügen und bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 6

Kochen, bis eine glatte Masse entsteht. Die heiße Marmelade in Gläser füllen. Rollen Sie es auf.
Zucchini-Marmelade mit Orange für den Winter - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
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