français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Rouleau de saumon léger
Omelette aux tomates cerises et au fromage
Gâteau éponge au riz
Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail
Chou aux champignons
Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème
Losange à trois couches
Comment cuisiner Losange à trois couches
Étape 1
Pour la première couche d'abricots, enlever les noyaux, réduire la pulpe en purée au mixeur. Placer dans une casserole à fond épais et cuire, en remuant constamment, à feu doux jusqu'à épaississement, 20-30 minutes. Ajouter le sucre ordinaire et vanillé, cuire encore 15-20 minutes
Étape 2
Pour la deuxième couche, broyer les framboises dans un mélangeur et passer au tamis pour éliminer les pépins. Ajouter le sucre à la purée obtenue et cuire, en remuant constamment, à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à traîner derrière le fond de la casserole.
Étape 3
Pour la troisième couche, pelez et épépinez les poires, coupez-les en tranches et laissez mijoter légèrement dans 1/2 tasse d'eau. Réduire en purée dans un mélangeur, mettre dans une casserole et faire bouillir jusqu'à consistance légère. Ajouter le sucre et le bâton de cannelle cassé. En remuant constamment, cuire jusqu'à épaississement complet. Retirer le bâton de cannelle.
Étape 4
Étalez du papier sulfurisé sur 3 plaques à pâtisserie, graissez avec de l'huile végétale et étalez la guimauve avec une couche de pas plus de 2 cm Séchez au four à une température de 50-60 ° C jusqu'à ce que le centre de la guimauve cesse de coller, 6- 8 heures
Étape 5
Pendant que la guimauve est encore chaude, empilez-la les unes sur les autres, couche sur couche, roulez-la, mettez-la dans un bocal et fermez-la avec du parchemin, et un jour plus tard - avec un couvercle.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Confiture d'abricots et de groseilles
La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore
Confiture rapide de cerises au miel et au romarin
Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat