Salade d'été à la crème aigre et au saumon
Cuisine
Étape 1
Couper le radis et le concombre en tranches, iceberg arbitrairement, hacher l'aneth. Mélanger la salade avec la crème sure.
Étape 2
Séparément, faire frire le saumon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit moyen. Mettre sur la salade.
Étape 3
Préparez un œuf poché, pour cela, faites un entonnoir dans de l'eau bouillante avec un fouet, cassez délicatement l'œuf, laissez cuire 3-4 minutes, posez-le à côté du saumon.
Étape 4
Saler, poivrer au goût, assaisonner avec du jus de citron et de l'huile de basilic.
Ingrédients
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