Salade d'été à la crème aigre et au saumon

Name: Salade d'été à la crème aigre et au saumon
Total time: 5 minutes
Yield: 1
Ingredients: Radis 65; concombre 65 g; iceberg 30 g; crème aigre 50 g; beurre 5 g; aneth 5 g; citron frais 1 g; filet de saumon 50 g; oeuf 1 pc.; sel 1g; poivre 1g; huile de basilic 2 g

Cookinero 13 novembre 2022

Comment cuisiner Salade d'été à la crème aigre et au saumon

Étape 1

Couper le radis et le concombre en tranches, iceberg arbitrairement, hacher l'aneth. Mélanger la salade avec la crème sure.

Étape 2

Séparément, faire frire le saumon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit moyen. Mettre sur la salade.

Étape 3

Préparez un œuf poché, pour cela, faites un entonnoir dans de l'eau bouillante avec un fouet, cassez délicatement l'œuf, laissez cuire 3-4 minutes, posez-le à côté du saumon.