Ensalada de verano con crema agria y salmón.
Cómo cocinar Ensalada de verano con crema agria y salmón.
Paso 1
Cortar el rábano y el pepino en rodajas, iceberg arbitrariamente, picar el eneldo. Mezcle la ensalada con crema agria.
Paso 2
Por separado, freír el salmón en mantequilla hasta que esté medio. Poner encima de la ensalada.
Paso 3
Prepara un huevo escalfado, para ello haz un embudo en agua hirviendo con un batidor, rompe suavemente el huevo, cocina durante 3-4 minutos, ponlo junto al salmón.
Paso 4
Sal, pimienta al gusto, sazonar con jugo de limón y aceite de albahaca.
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