Sommersalat mit Sauerrahm und Lachs

Name: Sommersalat mit Sauerrahm und Lachs
Total time: 5 Minuten
Yield: 1
Ingredients: Rettich 65; Gurke 65gr; Eisberg 30 gr; saure Sahne 50 g; Butter 5 gr; Dill 5 gr; frische Zitrone 1 g; Lachsfilet 50 gr; Ei 1 Stk.; Salz 1 gr; Pfeffer 1 gr; Basilikumöl 2 gr

Cookinero 13 Nov 2022

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Wie man kocht Sommersalat mit Sauerrahm und Lachs

Schritt 1

Rettich und Gurke in Scheiben schneiden, Eisberg willkürlich, Dill hacken. Salat mit Sauerrahm mischen.

Schritt 2

Den Lachs separat in Butter braten, bis er mittelgroß ist. Auf den Salat geben.

Schritt 3

Bereiten Sie ein pochiertes Ei zu, machen Sie dazu mit einem Schneebesen einen Trichter in kochendes Wasser, schlagen Sie das Ei vorsichtig auf, kochen Sie es 3-4 Minuten lang und legen Sie es neben den Lachs.