Saucisses à la bière - maman autorisée

Cookinero 23 octobre 2022

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La viande et la bière sont une combinaison masculine, mais de telles saucisses plairont à tous les membres de la famille. Les saucisses marinées dans la bière deviendront beaucoup plus douces et tendres, car la boisson mousseuse contient des enzymes qui aident à ramollir la viande. Le goût inhabituel des saucisses vous surprendra agréablement: l'arôme du pain noir s'y fera sentir, tandis que l'odeur de la bière s'en ira.

Comment cuisiner Saucisses à la bière - maman autorisée

Étape 1

Hacher finement l'oignon. Concasser le poivre et les clous de girofle.

Étape 2

Mélanger la bière, l'oignon, le poivre, les clous de girofle.

Étape 3

Faire mariner les saucisses dans le mélange pendant 20 minutes.

Étape 4

Griller les saucisses sur une grille, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes.

Étape 5

Servir sur des petits pains à la moutarde douce.