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Cuisine
Étape 1
Épluchez les carottes, râpez-les sur une râpe grossière, mélangez-les aux canneberges et mettez-les dans un saladier. Ajouter le jus d'orange, l'huile, les feuilles de menthe hachées. Saupoudrer de sucre, saler au goût. Bien mélanger et réserver au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes avant de servir. Servir sur des feuilles de laitue si désiré.
Ingrédients
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