Ensalada de zanahorias, grosellas y menta

Name: Ensalada de zanahorias, grosellas y menta
Total time: 15 minutos
Yield: 4-6 porciones
Cuisine: Judío
Ingredients: 450 g de zanahorias; sal; 1–2 cucharadas yo aceite vegetal; 1 er. yo menta fresca picada; 2–3 h. yo Sáhara; 60 ml de jugo de naranja; arándanos o grosellas rojas - 60 g

Cookinero 6 enero 2023

Cómo cocinar Ensalada de zanahorias, grosellas y menta

Paso 1

Pele las zanahorias, ralle con un rallador grueso, mezcle con arándanos y póngalas en una ensaladera. Agregue jugo de naranja, aceite, hojas de menta picadas. Espolvorear con azúcar, sal al gusto. Mezcle bien y guarde en el refrigerador durante 15-20 minutos antes de servir. Sirva sobre hojas de lechuga si lo desea.