Crostinis de polenta au thon
Comment cuisiner Crostinis de polenta au thon
Étape 1
Faire bouillir 1 litre d'eau légèrement salée. Verser la semoule de maïs en un mince filet en prenant soin de ne pas former de grumeaux. En remuant constamment, cuire la polenta pendant environ 1 heure jusqu'à ce qu'elle épaississe. Hacher les tomates séchées, les échalotes et le persil, mélanger et ajouter à la casserole avec la polenta. Retirer du feu et verser la polenta dans un récipient ou un moule de 15 cm, bien refroidir. Couper la polenta refroidie en tranches de 1 cm d'épaisseur et faire revenir sous le gril des deux côtés pendant 5 minutes. Servir chaud avec du thon et des poivrons grillés, des courgettes et des aubergines.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Liqueur Baileys maison
Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c