Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Cookinero 18 janvier 2023

Délicieux, bel apéritif chaud à l'italienne. Une excellente option pour une table de fête.

Comment cuisiner Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Étape 1

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Des produits.

Étape 2

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Pain coupé en petits cubes.

Étape 3

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Vaporiser 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive, puis saupoudrer d'herbes italiennes.

Étape 4

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Verser dans un plat allant au four. Mettre au four préchauffé. Sec.

Étape 5

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Coupez le paprika dans le sens de la longueur en 2 parties, conservez le pédoncule, retirez les graines.

Étape 6

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Bacon coupé en petits cubes.

Étape 7

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Mozzarella également coupée en petits cubes.

Étape 8

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Couper les olives en rondelles.

Étape 9

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Badigeonner l'extérieur du paprika d'huile d'olive.

Étape 10

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Pour préparer la garniture, mélanger le lard haché, la mozzarella et les olives, saupoudrer d'un mélange de basilic et de persil, vous pouvez poivrer.

Étape 11

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Ajouter le pain sec refroidi et le reste d'huile d'olive. Mélanger.

Étape 12

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Nous remplissons les bateaux de paprika avec la garniture, les mettons dans un plat allant au four.

Étape 13

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Nous mettons dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 12-15 minutes. La préparation est déterminée par la douceur du paprika, il devrait y avoir un degré de préparation al dente, c'est-à-dire prêt, mais conservant son élasticité.

Étape 14

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Prêt!

Étape 15

Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

Servir sur une assiette garnie de laitue et de vinaigrette balsamique. Bon appétit!

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