Paprika farci au bacon, mozzarella et olives

La description

Délicieux, bel apéritif chaud à l'italienne. Une excellente option pour une table de fête.

Cuisine

Étape 1

Des produits.

Étape 2

Pain coupé en petits cubes.

Étape 3

Vaporiser 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive, puis saupoudrer d'herbes italiennes.

Étape 4

Verser dans un plat allant au four. Mettre au four préchauffé. Sec.

Étape 5

Coupez le paprika dans le sens de la longueur en 2 parties, conservez le pédoncule, retirez les graines.

Étape 6

Bacon coupé en petits cubes.

Étape 7

Mozzarella également coupée en petits cubes.

Étape 8

Couper les olives en rondelles.

Étape 9

Badigeonner l'extérieur du paprika d'huile d'olive.

Étape 10

Pour préparer la garniture, mélanger le lard haché, la mozzarella et les olives, saupoudrer d'un mélange de basilic et de persil, vous pouvez poivrer.

Étape 11

Ajouter le pain sec refroidi et le reste d'huile d'olive. Mélanger.

Étape 12

Nous remplissons les bateaux de paprika avec la garniture, les mettons dans un plat allant au four.

Étape 13

Nous mettons dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 12-15 minutes. La préparation est déterminée par la douceur du paprika, il devrait y avoir un degré de préparation al dente, c'est-à-dire prêt, mais conservant son élasticité.

Étape 14

Prêt!

Étape 15

Servir sur une assiette garnie de laitue et de vinaigrette balsamique. Bon appétit!