Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Cookinero 18 Januar 2023

Köstliche, schöne heiße Vorspeise im italienischen Stil. Eine großartige Option für einen Feiertagstisch.

Wie man kocht Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Schritt 1

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Produkte.

Schritt 2

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Brot in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Sprühen Sie 1 EL. l. Olivenöl, dann mit italienischen Kräutern bestreuen.

Schritt 4

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

In eine Auflaufform gießen. In einen vorgeheizten Ofen geben. Trocken.

Schritt 5

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Paprika längs in 2 Teile schneiden, Strunk aufbewahren, Kerne entfernen.

Schritt 6

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Speck in kleine Würfel schneiden.

Schritt 7

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Mozzarella ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Schritt 8

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Oliven in Ringe schneiden.

Schritt 9

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Die Außenseite des Paprikas mit Olivenöl bepinseln.

Schritt 10

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Um die Füllung vorzubereiten, mischen Sie den gehackten Speck, Mozzarella und Oliven, bestreuen Sie ihn mit einer Mischung aus Basilikum und Petersilie, Sie können pfeffern.

Schritt 11

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Fügen Sie das abgekühlte Trockenbrot und das restliche Olivenöl hinzu. Mischen.

Schritt 12

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Wir füllen die Paprikaschiffchen mit der Füllung, legen sie in eine Auflaufform.

Schritt 13

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Wir stellen 12-15 Minuten in einen auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Die Bereitschaft wird durch die Weichheit des Paprikas bestimmt, es sollte eine gewisse Bereitschaft al dente vorhanden sein, d.h. fertig, behält aber die Elastizität.

Schritt 14

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Bereit!

Schritt 15

Paprika gefüllt mit Speck, Mozzarella und Oliven

Auf einem Teller mit Salat und Balsamico-Dressing garnieren. Guten Appetit!

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