Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Recipe cuisine: Del autor
Hora de cocinar: 30 minutos
Porciones: 4
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Descripción

Delicioso y hermoso aperitivo caliente al estilo italiano. Una gran opción para una mesa navideña.

Cocinando

Paso 1

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Productos.

Paso 2

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Pan cortado en cubos pequeños.

Paso 3

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Rocíe 1 cucharada. yo aceite de oliva, luego espolvorear con hierbas italianas.

Etapa 4

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Verter en una fuente para horno. Poner en un horno precalentado. Seco.

Paso 5

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cortar el pimentón a lo largo en 2 partes, guardar el tallo, quitar las semillas.

Paso 6

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Tocino cortado en cubos pequeños.

Paso 7

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Mozzarella también cortada en cubos pequeños.

Paso 8

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cortar las aceitunas en aros.

Paso 9

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cepille el exterior del pimentón con aceite de oliva.

Paso 10

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Para preparar el relleno, mezcle el tocino picado, la mozzarella y las aceitunas, espolvoree con una mezcla de albahaca y perejil, puede sazonar.

Paso 11

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Agregue el pan seco enfriado y el aceite de oliva restante. Mezcla.

Paso 12

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Rellenamos los botes de pimentón con el relleno, los ponemos en una fuente para horno.

Paso 13

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Metemos en un horno precalentado a 180ºC durante 12-15 minutos. La preparación está determinada por la suavidad del pimentón, debe haber un grado de preparación al dente, es decir. listo, pero conservando la elasticidad.

Paso 14

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

¡Listo!

Paso 15

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Servir en un plato adornado con lechuga y aderezo balsámico. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

pimentón dulce 2 uds.
Queso mozzarella 120 g
tocino 100 g
aceitunas negras 12 uds.
pan de trigo 30-35 g
aceite de oliva 3 cdas. yo
Hierbas italianas 2 pizcas
una mezcla de albahaca seca y perejil 3 pizcas
lechuga
salsa balsámica

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