Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cookinero 18 ene. 2023

Delicioso y hermoso aperitivo caliente al estilo italiano. Una gran opción para una mesa navideña.

Cómo cocinar Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Paso 1

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Productos.

Paso 2

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Pan cortado en cubos pequeños.

Paso 3

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Rocíe 1 cucharada. yo aceite de oliva, luego espolvorear con hierbas italianas.

Etapa 4

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Verter en una fuente para horno. Poner en un horno precalentado. Seco.

Paso 5

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cortar el pimentón a lo largo en 2 partes, guardar el tallo, quitar las semillas.

Paso 6

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Tocino cortado en cubos pequeños.

Paso 7

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Mozzarella también cortada en cubos pequeños.

Paso 8

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cortar las aceitunas en aros.

Paso 9

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cepille el exterior del pimentón con aceite de oliva.

Paso 10

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Para preparar el relleno, mezcle el tocino picado, la mozzarella y las aceitunas, espolvoree con una mezcla de albahaca y perejil, puede sazonar.

Paso 11

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Agregue el pan seco enfriado y el aceite de oliva restante. Mezcla.

Paso 12

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Rellenamos los botes de pimentón con el relleno, los ponemos en una fuente para horno.

Paso 13

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Metemos en un horno precalentado a 180ºC durante 12-15 minutos. La preparación está determinada por la suavidad del pimentón, debe haber un grado de preparación al dente, es decir. listo, pero conservando la elasticidad.

Paso 14

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

¡Listo!

Paso 15

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Servir en un plato adornado con lechuga y aderezo balsámico. ¡Disfrute de su comida!

Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar provolone, cheddar u otro queso que se derrita y se adapte a tu gusto.
Guárdalos en un recipiente hermético hasta por 3 días. Recaliéntalos en el horno para mejores resultados.
Sí, omite el tocino y añade champiñones o vegetales asados para una versión vegetariana.
Recaliéntalos en un horno precalentado a 175°C (350°F) durante 5-10 minutos para mantener la textura crujiente.
Sí, las aceitunas Kalamata o verdes funcionan bien para un perfil de sabor diferente.
Omite el pan y añade más queso o harina de almendra para una opción baja en carbohidratos.
Sí, congélalos antes de hornear. Descongélalos en el refrigerador y hornéalos como se indica cuando quieras servirlos.
Acompaña con una ensalada fresca, pan de ajo o una sopa ligera para una comida completa.
Sí, puedes usar pimientos de cualquier color, o prueba con poblanos para un toque suave de picante.
Añade ajo, hojuelas de chile o tomates secos para darle más profundidad de sabor.

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