Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Cookinero 18 enero 2023

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Delicioso y hermoso aperitivo caliente al estilo italiano. Una gran opción para una mesa navideña.

Cómo cocinar Pimentón relleno de bacon, mozzarella y aceitunas

Paso 1

Productos.

Paso 2

Pan cortado en cubos pequeños.

Paso 3

Rocíe 1 cucharada. yo aceite de oliva, luego espolvorear con hierbas italianas.

Etapa 4

Verter en una fuente para horno. Poner en un horno precalentado. Seco.

Paso 5

Cortar el pimentón a lo largo en 2 partes, guardar el tallo, quitar las semillas.

Paso 6

Tocino cortado en cubos pequeños.

Paso 7

Mozzarella también cortada en cubos pequeños.

Paso 8

Cortar las aceitunas en aros.

Paso 9

Cepille el exterior del pimentón con aceite de oliva.

Paso 10

Para preparar el relleno, mezcle el tocino picado, la mozzarella y las aceitunas, espolvoree con una mezcla de albahaca y perejil, puede sazonar.

Paso 11

Agregue el pan seco enfriado y el aceite de oliva restante. Mezcla.

Paso 12

Rellenamos los botes de pimentón con el relleno, los ponemos en una fuente para horno.

Paso 13

Metemos en un horno precalentado a 180ºC durante 12-15 minutos. La preparación está determinada por la suavidad del pimentón, debe haber un grado de preparación al dente, es decir. listo, pero conservando la elasticidad.

Paso 14

¡Listo!

Paso 15

Servir en un plato adornado con lechuga y aderezo balsámico. ¡Disfrute de su comida!