Délicieux, bel apéritif chaud à l'italienne. Une excellente option pour une table de fête.
Des produits.
Pain coupé en petits cubes.
Vaporiser 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive, puis saupoudrer d'herbes italiennes.
Verser dans un plat allant au four. Mettre au four préchauffé. Sec.
Coupez le paprika dans le sens de la longueur en 2 parties, conservez le pédoncule, retirez les graines.
Bacon coupé en petits cubes.
Mozzarella également coupée en petits cubes.
Couper les olives en rondelles.
Badigeonner l'extérieur du paprika d'huile d'olive.
Pour préparer la garniture, mélanger le lard haché, la mozzarella et les olives, saupoudrer d'un mélange de basilic et de persil, vous pouvez poivrer.
Ajouter le pain sec refroidi et le reste d'huile d'olive. Mélanger.
Nous remplissons les bateaux de paprika avec la garniture, les mettons dans un plat allant au four.
Nous mettons dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 12-15 minutes. La préparation est déterminée par la douceur du paprika, il devrait y avoir un degré de préparation al dente, c'est-à-dire prêt, mais conservant son élasticité.
Prêt!
Servir sur une assiette garnie de laitue et de vinaigrette balsamique. Bon appétit!