français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Lagman dans un kazan
Salade de crabe au concombre
Soupe de cornichons aux haricots
Crevettes aux tomates dans une sauce crémeuse
Panna Cotta à la maison
Bortsch au chou
Crêpes aux oranges
Comment cuisiner Crêpes aux oranges
Étape 1
Pour la garniture, râpez finement le zeste de 4 oranges. Pressez le jus de 4 oranges. Du reste des oranges, coupez la peau avec la partie blanche afin que la pulpe soit visible. Couper le filet en tranches entre les films. Récupérez le jus qui s'écoule, ajoutez-le au jus déjà existant.
Étape 2
Mélanger le sucre, le jus d'orange et le zeste. Cuire à feu doux, en remuant, 5 minutes. Mélanger l'amidon avec 1 c. l. eau froide. Augmentez le feu sous la masse d'orange, versez le liquide d'amidon, faites cuire jusqu'à épaississement, environ 2 minutes. Refroidir.
Étape 3
Pour les pancakes, tamisez la farine avec le soda et le sel dans un bol, ajoutez le sucre, mélangez. Versez 500 ml d'eau potable à température ambiante et du lait, pétrissez pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Étape 4
Porter à ébullition 200 ml d'eau potable et verser dans la pâte. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Séparément, battre les œufs avec de l'huile végétale, verser dans la pâte et bien mélanger à nouveau.
Étape 6
Bien chauffer la poêle, graisser avec de l'huile seulement la première fois. Faites d'abord cuire 6 crêpes fines d'un diamètre de 22 cm, puis faites cuire de petites crêpes (10 cm) à feu moyen en les faisant bien frire. Mettez les crêpes finies sur la surface de travail une petite crêpe, graissez avec la garniture à l'orange, recouvrez avec la deuxième crêpe. Étalez-le avec une garniture à l'orange - et récupérez ainsi 6 mini-gâteaux.
Étape 7
Badigeonnez 1 grande crêpe avec la garniture à l'orange, centrez le mini cake, soulevez les bords de la crêpe et repliez-les joliment sur le dessus. Décorez le filet d'orange. Préparez le reste des gâteaux de la même manière. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes. et servir.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Filet de poulet au kéfir, cuit au four
La marinade rend la viande de poulet juteuse et tendre, c'est pourquoi elle est toujours utilisée en cuisine. La viande de poulet a un goût neutre et l’abondance de marinades adaptées ajoute de la variété à ce plat. La mayonnaise, la crème sure,
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
