français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Galettes de pommes de terre biélorusses
Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Tarte aux oignons
Délice végétarien. La recette vient d'un livre que mon mari m'a donné. Le gâteau s'avère juteux, satisfaisant, tendre et très savoureux. L'oignon ne se fait pas du tout sentir, vous ne pouvez même pas dire immédiatement que c'est de l'oignon.
Comment cuisiner Tarte aux oignons
Étape 1
Tamiser la farine, ajouter le beurre haché et mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir un grain friable. Ajouter de l'eau glacée et pétrir la pâte. Pétrir jusqu'à ce qu'il soit tendre et étaler le gâteau, transférer dans un moule de 23 cm de diamètre, soulever les bords de la pâte et la presser contre les parois du moule, couvrir d'un film et réfrigérer 30 minutes.
Étape 2
Préchauffer le four à 180 degrés. Recouvrez la pâte de papier sulfurisé, recouvrez de haricots secs et enfournez pour 10 minutes. Refroidir.
Étape 3
Couper l'oignon en rondelles et faire revenir à feu moyen pendant 45 minutes. en remuant de temps en temps. Refroidir.
Étape 4
Graisser la croûte avec de la moutarde. Mélanger la crème sure avec les œufs et bien battre. Mettez l'oignon sur la moutarde et versez sur le mélange de crème sure. Déposer les olives dessus. Cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit légèrement prise. Refroidir le gâteau dans le moule pendant 5 minutes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec