Biscuits à l'avoine et à la citrouille

Cookinero 23 nov. 2022

Biscuits à l'avoine avec citrouille, banane, noix et raisins secs.

Comment cuisiner Biscuits à l'avoine et à la citrouille

Étape 1

Biscuits à l'avoine et à la citrouille

Broyer les flocons d'avoine et les noix dans un robot culinaire. Ajouter la farine, la levure chimique, une pincée de sel.

Étape 2

Biscuits à l'avoine et à la citrouille

Ajouter la purée, le beurre et les bananes. Broyer en une masse homogène.

Étape 3

Biscuits à l'avoine et à la citrouille

Ajouter les raisins secs et la cannelle. Remuer.

Étape 4

Biscuits à l'avoine et à la citrouille

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte à l'aide d'une cuillère.

Étape 5

Biscuits à l'avoine et à la citrouille

Cuire au four à 180 g pendant 30 minutes. Bon appétit!

Biscuits à l'avoine et à la citrouille - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui, vous pouvez utiliser de la purée de patate douce ou de courge butternut comme substitut à la purée de citrouille. Le goût et la texture seront légèrement différents, mais tout aussi délicieux.
Conservez les cookies dans un contenant hermétique à température ambiante jusqu'à 5 jours. Pour une conservation plus longue, gardez-les au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou au congélateur jusqu'à 3 mois.
Absolument ! Remplacez la farine classique par un mélange de farine sans gluten ou de la farine d'amande pour une version sans gluten. Assurez-vous que vos flocons d'avoine soient certifiés sans gluten également.
La compote de pommes ou l'avocat écrasé peuvent remplacer les bananes pour l'humidité et le liant. Ajustez le sucre si nécessaire, car les bananes apportent une douceur naturelle.
Oui, répartissez la pâte sur une plaque de cuisson, congelez jusqu'à ce qu'elle soit solide, puis transférez-la dans un sac de congélation. Cuisez directement congelée en ajoutant 1 à 2 minutes de cuisson supplémentaires.
Réduisez ou supprimez les raisins secs et utilisez de la purée de citrouille non sucrée. Vous pouvez aussi ajouter un substitut de sucre comme la stévia ou le fruit du moine si vous le souhaitez.
Les noix, les pacanes ou les amandes sont d'excellents choix. Pour une version sans noix, utilisez des graines de tournesol ou omettez-les complètement.
Oui ! Remplacez le beurre par de l'huile de coco ou du beurre végétal, et assurez-vous que vos autres ingrédients (comme les raisins secs) soient adaptés aux vegans.
Placez la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant la cuisson pour aider les cookies à garder leur forme. Assurez-vous aussi que votre levure chimique soit fraîche.
Dégustez-les tièdes avec un verre de lait, ou accompagnez-les d'une tasse de thé ou de café. Ils font aussi une excellente collation avec du yaourt ou des fruits.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Gelée de cerises

Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Tataki de pastèque

Un plat d'été léger au goût inattendu de melon d'eau et de caramel épicé.

Funchoza à la coréenne avec légumes

La salade funchoza de style coréen est un plat asiatique composé de célèbres nouilles « de verre ». Il est fabriqué à partir d'amidon de haricot mungo. Les funchoza, comme les pâtes, peuvent être achetées en magasin. Faire des nouilles à la maiso

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde

Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les

Catégories Menu Recettes
Haut