Omelette aux noix

Name: Omelette aux noix
Total time: 30 minutes
Yield: 1
Ingredients: 4 œufs; 2 g de muscade râpée; 5 g de basilic; sel poivre; 50 ml de crème; 50 g de farine; 10 g d'huile végétale; 50 g de noisettes décortiquées; 50 g de graines de tournesol décortiquées; 100 g de fromage râpé; concombre frais; bouquet d'aneth

Cookinero 15 janvier 2023

Comment cuisiner Omelette aux noix

Étape 1

Battez les œufs avec les épices et la crème, mélangez à la farine. À partir de la pâte obtenue dans de l'huile végétale chaude, préparez 4 omelettes en portions. Préchauffer le four à 200˚C.

Étape 2

Saupoudrez les omelettes de noix et de graines, pliez en deux, placez dans une cocotte graissée, saupoudrez de fromage et enfournez. Concombre coupé en fines lanières, hacher finement l'aneth. Décorer les omelettes avec du concombre et de l'aneth.