Tortilla de nueces

Name: Tortilla de nueces
Total time: 30 minutos
Yield: 1
Ingredients: 4 huevos; 2 g de nuez moscada rallada; 5 g de albahaca; sal pimienta; 50 ml de crema; 50 g de harina; 10 g de aceite vegetal; 50 g de avellanas sin cáscara; 50 g de semillas de girasol sin cáscara; 100 g de queso rallado; pepino fresco; manojo de eneldo

Cookinero 15 enero 2023

Cómo cocinar Tortilla de nueces

Paso 1

Batir los huevos con especias y crema, mezclar con harina. De la masa resultante en aceite vegetal caliente, prepare 4 tortillas en porciones. Precalentar el horno a 200˚C.

Paso 2

Espolvorea las tortillas con nueces y semillas, dobla por la mitad, coloca en una cacerola engrasada, espolvorea con queso y hornea. Pepino cortado en tiras finas, picar finamente el eneldo. Decora las tortillas con pepino y eneldo.