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Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivre dans le beurre dans une poêle.
Étape 2
Ajouter les crevettes et les moules dans la casserole, porter à ébullition.
Étape 3
Verser le vin dans la casserole, laisser mijoter avec le couvercle fermé pendant 5-7 minutes.
Étape 4
Ajoutez du sel, du poivre et des herbes aux fruits de mer à votre discrétion, servez.
Ingrédients
1 kg de moules en demi-coquilles (décongeler les moules surgelées)
1 kg de crevettes (crevettes surgelées à décongeler)
70 g de beurre
2 oignons
2 piments forts (rouge et vert, taille moyenne)
100 ml de vin blanc sec
3 gousses d'ail
vert
sel
poivre
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